Bienen-Bayer

Fluglochkontrolle 2014 Dezember

2. Jan. 2015 von Volker Bayer

Die letzte Tätigkeit an meinen Völkern in Siegersdorf machte ich am 31.12.2014. Der Schnee an den Flugbrettern war zu hoch. Bei einen offenen Gitterboden sollte es wohl nichts ausmachen aber an meinen in Bienenstand geschlossenen System (alte Beuten) musst der Schnee unbedingt entfernt werden.

Ich hörte mal noch einmal an den Beuten ran. Summend und brummend ging es wohl in das neue Jahr 2015.

Kerscher Bienen Haus

Bienenfreistand 31.12.2014 Siegersdorf

Dann lassen wir mal die Mädels in ruhe und warten auf das Frühjahr.

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Adventsvorbereitung

17. Nov. 2014 von Volker Bayer

Adventszeit lässt schon lange grüßen.

Die Kerzengießerei ist schon im vollem Gange. Momentan hat der Tag einfach zu wenige Stunden um alles unter einen Hut zu bekommen. Kerzen gießen, Honig abfüllen (verschiedenste Sorten) Etiketten anbringen, Bastelanleitungen schreiben und vieles mehr.

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Hustensaft aus und mit Honig

15. Jan. 2014 von Volker Bayer

Zwiebel-Honig mit Thymian und Salbei

Hustensaft

Die Zwiebeln schälen und würfeln, dann in ein großes Glas füllen. Salbei und Thymian dazu und den Honig darüber gießen. 24 Stunden stehen lassen, aber immer mal wieder schütteln oder umrühren. Ein sauberes Tuch in eine große Schüssel legen. Darauf den Inhalt des Glases geben und fest auspressen. Der Zwiebelhonig kann nun in Flaschen abgefüllt werden. Anfangs, wenn der Husten noch fest ist, sollte man stündlich 1 EL einnehmen. Wenn sich der Husten gelockert hat, was relativ schnell geschieht, reicht dreimal täglich 1 EL. Schmeckt viel besser als man denkt.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.

Ruhezeit: ca. 1 Tag

Schwierigkeitsgrad: simpel

Zutaten für 1 Portionen:

3 große Zwiebeln

1 EL

Salbei, getrocknet

1 EL

Thymian, getrocknet

500 g Honig

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